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La semaine du goût

jeudi 22 octobre 2009, par Elisabeth.

Gâteaux d’automne pour la semaine du Goût

La semaine du Goût cette année a eu lieu la semaine du 12 octobre, et dans la classe des MOYENS-GRANDS nous avons décidé de préparer une recette d’automne : des gâteaux aux pommes et aux poires .
Nous les avons préparés jeudi matin pour pouvoir les déguster vendredi matin tous ensemble.

Nous avons partagé la classe en deux groupes : le groupe bleu et le groupe jaune avec la maîtresse Elisabeth et le groupe vert et le groupe rouge avec Solène l’ATSEM.
Chaque groupe a préparé son gâteau :
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D’abord il a fallu casser des oeufs dans un saladier. Opération délicate pour certains !!

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Puis on a versé le sucre dans un verre gradué et on l’a ajouté aux oeufs. Super, on va pouvoir mélanger...

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On mélange alors le tout avec un fouet.

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Chacun aimerait bien mélanger !!

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Puis on a ajouté le beurre fondu...

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et la levure avec la farine. Allez, il faut continuer de bien mélanger pour ne pas qu’il y ait de grumeaux !!

Entre temps, on a ajouté du lait et quelques enfants découpent les quartiers de pommes et de poires en petits morceaux.

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Puis on graisse le moule à gâteaux... On utilise un pinceau spécial de cuisine, c’est rigolo !!

On va maintenant pouvoir verser la préparation dans le moule.

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Et maintenant la touche finale, on doit tous disposer les dés de pommes et de poires sur la pâte et saupoudrer de sucre.
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Le gâteau d’automne « aux pommes et aux poires » est terminé, il n’y a plus qu’à le mettre au four. Hum, ça va sentir bon partout dans la classe et sous le préau !!

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La recette de ce gâteau a été collée dans le cahier de vie des enfants. Vous pouvez vous amuser chez vous à la refaire. Bon appétit !!

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