Vendredi 9 octobre, nous sommes allés à la ferme d’Escures à Saint Jean le Blanc.
Avec Véronique nous avons fabriqué du jus de pommes que nous avons ensuite dégusté.
Tout d’abord, il faut rincer les pommes, puis les mettre dans une cuve pour les broyer.
Une fois broyées, les pommes sont écrasées dans une sorte de moulin afin d’en extraire le jus.
Ensuite, Christelle nous a expliqué les transformations du pommier durant les 4 saisons de l’année, puis nous sommes allés dans le verger pour ramasser plein de pommes.
Enfin, nous avons fait le tour de la ferme pour aller donner à manger à tous les animaux. Nous avons vu des cochons, des moutons, des lapins, des canards, des poneys, un cheval, des chèvres, des poules et des dindes.
C’était une journée vraiment chouette !
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