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ATELIER CUISINE en JANVIER : les galettes des ROIS

mercredi 10 février 2010, par Elisabeth.

Nous avons fêté les Rois en classe fin JANVIER et avons organisé un atelier cuisine : fabrication de deux galettes aux pommes et au chocolat à tartiner.

Nous avons préparé deux galettes aux pommes et au chocolat pour la fête des Rois.

Voici quelques photos lors de leur réalisation :JPEG Nous avons déroulé la pâte feuilletée.

JPEGNous avons cassé les oeufs sur la poudre d’amandes.

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Nous avons mélangé le tout bien énergiquement...

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Il a fallu couper les pommes en petits morceaux pour les mettre sur la pâte :

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Puis il ne faut pas oublier de glisser une fève avant de remettre la deuxième pâte dessus et d’appuyer sur les bords pour les souder.JPEG

Un petit peu de jaune d’oeuf pour dorer et le « tour est joué » !!JPEGJPEG

Il n’y aura plus qu’à les cuire au four et surtout à les déguster demain... BON APPETIT à tous !!

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Ci-jointe la recette mise dans les cahiers de vie la semaine prochaine.

Documents joints

1 Message

  • Le 12 février 2010 à 12:16, par christine

    HUMMMM les photos donnent envie d’en manger un petit bout mais dommage nous les mamans on y a pas eu le droit...sniffff :)
    beau travail les petits cuistots !!!!