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ATELIER CUISINE pour fêter l’arrivée des vacances et la fin du mois de FÉVRIER....ATELIER CRÊPES

jeudi 7 mars 2013, par Elisabeth.

Pour fêter la venue des vacances d’HIVER et la fin du mois de Février, Elisabeth nous a proposé de préparer des crêpes pour le vendredi dernier jour juste avant les vacances..... SUPER !!

Dans la classe, nous avons fait atelier cuisine jeudi , juste avant les vacances pour préparer une pâte à crêpes, la laisser reposer puis cuire les crêpes le vendredi, et finir l’après-midi par un succulent goûter de crêpes !!! Cette idée nous a tous ravis !!

Donc, nous avons retroussé « nos manches » , lavé nos mains et au travail les petits pâtissiers... C’est Solène qui s’est chargé de l’atelier :

- Tout d’abord, nous avons pesé la farine :

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- Nous avons cassé les oeufs un à un :

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- Nous avons ajouté un peu de « sucre vanillé » pour donner plus de goût :

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- Puis pour terminer, nous avons mis un peu de sel, beaucoup de lait et un peu d’huile :

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- Il a fallu bien mélanger le tout pour ne pas qu’il y ait de grumeaux :

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Et voici nos deux saladiers de pâte à crêpes :

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Ci-dessous la recette de nos crêpes, si vous désirez en refaire chez vous, cliquer sur les images pour suivre les étapes de la recette :

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Première étape de terminée avec nos pâtes à crêpes réalisées, laissons les reposer la nuit , et demain nous cuirons chacun une crêpe pour objectif final les déguster l’après-midi .... eh oui après « l’effort le réconfort » !!

Nous vous donnons donc rendez-vous dans l’article suivant pour la cuisson et la dégustation... A tout de suite !!