LA COMPOTE DE POMMES

Ce fut chose faite, le jeudi 18 OCTOBRE, au moment de la semaine du GOÛT.

Elisabeth nous avait demandé à chacun d’amener dès le lundi des pommes à l’école..... Nous avons pu ainsi observer qu’il existait toutes sortes de variétés de pommes , de plusieurs couleurs, avec des noms pas toujours évident à retenir, nous avons parlé de la « reinette », de la « Golden », de la « Granny-smith »....

Quels drôles de noms !!

(Cherchez l’erreur, une pomme de notre « coin cuisine » en plastique s’est retrouvée parmi toutes les pommes !!

Merci à vous parents pour votre générosité, que de pommes !!!

*Avant l’atelier cuisine « compote de pommes » , Solène et Romane les ont épluchées pour que nous n’ayons plus qu’à préparer et à couper des petits bouts dans un gros faitout :

Nous n’avons pas oublié de récupérer tous les pépins, les graines des pommiers.... pour une activité ultérieure.

Voici deux petites vidéos : une des Moyens puis une des grands en plein « coupage »...

Puis un peu de sucre sur l’ensemble des bouts de pommes- et du sucre vanillé pour donner plus de goût et il ne reste plus qu’à mettre le tout sur la plaque électrique et tourner de temps en temps.

Nous avons réussi à faire deux gros saladiers de compote puis nous les avons mises au frais jusqu’au vendredi matin le jour de la dégustation .

Et maintenant, place à l’atelier dégustation, le vendredi matin 19 OCTOBRE, chacun a goûté un peu de compote avec un biscuit :

Selon les MOYENS, c’était très très bon !!

Et selon les GRANDS, délicieux aussi !!

Voici quelques remarques que nous avons faites à Elisabeth qui les a notées :

 Elle était bonne ! Eva

 Le biscuit, il était bon et la pomme aussi !! Alan

 Y avait des petits bouts de pommes ! Lison

 Non, des gros bouts de pommes ! Alix

 Moi, j’ai bien aimé la compote. Laurine

 Maman, elle en fait aussi !! Nell

 On a gardé les pépins pour ne pas les manger !! et pour les mettre dans la terre pour que « ça fait » des pommiers !!
 Non, pour que ça fasse des pommiers !! Alix- Pauline et Alan

LES MOYENS

LES GRANDS

Nous vous mettons ci-jointe la recette de notre compote de pommes, vous n’avez qu’à cliquer sur l’image :

Bonne lecture et bonne dégustation !!!